segunda-feira, 18 de maio de 2015

OBRADOIRO DE ELABORACIÓN CERVEXA

O próximo  domingo 31  de maio, discorrerá no Terra un obradoiro de cervexa impartido por Elias Sixto e Miguel Soto.
Estos compañeiros de San Sadurniño comezaron a elaborar cervexa mercando un kit básico cos ingredentes xa listos para botar na pota. Porén, a medida que foron collendo experiencia, atreveronse con combinacións de lúpulos, cebadas, temperaturas e tempos de fermentación ata acadar un produto co que gañaron  o 1º premio en cervexas de estilo xermano e 3º absoluto no "III Concurso de El jardín del Lúpulo" 2015, 1º premio do concurso de cervexeros caseiros no "Asturies beer festival 2014" e o 3º premio de cervexas de estilo xermano no "II Concurso do blogue "El jardín del lúpulo".
O obradoiro dará comezo ás 16.00 hr, e durante catro horas aprenderemos, cunhas sinxelas ferramentas, a facer cervexa a partir de malta, lúpulo e auga.
Elias e Miguel tamén nos aprenderán un pouco mais sobre os distintos tipos de cervexa e das suas caraterísticas principais así como unha chea de anécdotas deste mundo.
O obradoiro ten un prezo de inscrición de 5 euros.